お好み焼き鉄板焼 OAGARI

CONCEPT

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

当店は、2026年1月5日に京都河原町・三条木屋町エリアへ移転オープンしました。
街の喧騒から少し離れた場所にある、大人のための隠れ家お好み焼き・鉄板焼きダイニングです。
主原料に米粉を使用し、利尻昆布や数種類の昆布に鯖節・鰹節を合わせた特製出汁、さらに自然薯を加えたお好み焼きは、高温の鉄板で焼き上げることで香り高く、軽やかな味わいに仕上げています。
また、ビストロやイタリアンのエッセンスを取り入れた肉料理やステーキ、特製麺の焼きそばなど、枠にとらわれない創作料理が揃います。
ベジタリアンやビーガン、グルテンフリーといった食の多様性にも配慮しました。
ワインをはじめとするお酒とのペアリングを、肩肘張らずに楽しむ時間をお過ごしください。

SPECIALINTERVIEW

京都市役所前すぐ。米粉と出汁で焼く隠れ家お好み焼き

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

新しい季節の訪れと共に、京都の路地裏に佇む当施設で自分を労る時間を過ごしてみませんか。
鉄板から立ち昇る出汁の香りに包まれると、一日の緊張が優しく解けていくのを感じるはずです。
米粉と自然薯で丁寧に焼かれたお好み焼きを口に運べば、ふわっとした軽やかさと奥深い旨みが重なり、心まで満たされます。
お好みのワインを傾けながら、彩り豊かなビストロ風の創作料理に舌鼓を打つ夜。
パスタのような食感の特製麺を味わい、香ばしく焼かれたお肉の温かさに触れるたび、明日への活力が蓄えられていくはずです。
ベジタリアンの方もグルテンフリーを求める方も、同じテーブルを囲んで笑顔になれるような、温かな灯りがここにあります。