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すし割烹浜勢

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CONCEPT

           

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

当店は、豊洲市場や三崎漁港から届く厳選された鮮魚を中心に、本格的な江戸前鮨と季節の割烹料理をご提供しております。
熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握る鮨は、素材本来の甘みや食感を際立たせるため、煮切り醤油や塩など最適な仕立てで供します。
お料理を彩る器にもこだわり、目でも楽しめる盛り付けを心がけました。店内はカウンター席のほか、静かに語らえる個室も完備。
特別な日のご会食から、ふらりと立ち寄るお食事まで、心づくしのおもてなしでお迎えいたします。
伝統に裏打ちされた技と、選び抜かれた旬の味覚を心ゆくまでお楽しみください。

  

SPECIALINTERVIEW

  
築130年の古民家を再生した物語が始まる静かな割烹
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PICK UP

           

皆様から、
愛される理由が
ここに。

金町の落ち着いた街角で、自分を優しく甘やかす時間を当店で過ごしてみませんか。
職人の手元を眺めながら待つ時間は、期待で胸が少しだけ高鳴ります。
差し出された一貫の鮨を頬張れば、お口の中で解けるネタの瑞々しさと、柔らかなシャリの温もりに、思わず瞳を閉じてしまうはずです。
季節を盛り込んだ繊細な割烹料理は、素材の良さが指先から伝わるような、丁寧な温度で運ばれてきます。
大切な方と隣り合い、美味しいお酒に心を解きほぐす夜。温かなおもてなしに触れるたび、日々の忙しさがふっと遠のき、贅沢な安らぎに満たされていくのを感じるはずです。
明日からの毎日がもっと明るくなるような、幸せなひとときを楽しみましょう。

       

FEATURE ARTICLE

店舗名
すし割烹浜勢
営業時間

月金土日:11:30 - 13:30 | 17:00 - 20:00※予約制

定休日:火水木

住所
長野県上田市武石沖669-2
最寄駅
支払い
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可