おにぎり専門店おみや

CONCEPT

皆様へこだわり
をお届け。

当店は、二〇二三年九月に藤井寺駅近くで歩みを始めました。
お米は信頼する「玄米屋の玄さん」が吟味した厳選ブレンドを使用。
粘りは控えめで、口に含むとふっくらほぐれる軽やかな口当たりが特徴です。
炊飯にもこだわり、1.5升炊きの釜であえて1升だけを炊くことで、釜の中でお米を贅沢に対流させ、一粒一粒をふっくらと立ち上がらせています。
このガス火での炊き上げが、冷めてもおいしい秘密。
注文を受けてから空気を適度に残して手で握るため、ひと口ごとに具材との絶妙なバランスが楽しめます。
家族に食べてもらうような気持ちで、お米も具材も手を抜かずに用意いたしました。
忙しい毎日の合間に、手軽に栄養と満足を感じていただける小さな贅沢を、心を込めてお届けしております。

SPECIALINTERVIEW

藤井寺駅前で出会うこだわりの素材で作るおにぎり。

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

お買い物の帰り道、ふらりと立ち寄りたくなる温かな場所。
白木のベンチシートに腰を下ろすと、お米の優しい香りと清潔感ある空間に、一日の緊張が指先から解けていくのを感じます。
限定メニューを含む多彩な具材から、その日の気分で選ぶ楽しみ。
握りたてのおにぎりを頬張れば、なめらかな質感が喉を通り、お腹の中からじんわりと温もりが広がっていきます。
お電話一本で、お迎えの間に熱々のおにぎりを用意してもらえる安心感。
お子様のおやつや、夕食の準備に追われるお母様の心に、柔らかな余裕を運んでくれます。
自分へのご褒美のような小さな贅沢を。
誰にも邪魔されない店内のベンチで、または大切な家族との食卓で、心身ともに深い充足感を得るひとときをご提案いたします。