和食おとは

CONCEPT

皆様へこだわり
をお届け。

当店は、三河産うなぎと旬の新鮮海鮮を贅沢に味わえる本格和食店です。
ランチタイムには、三河一色産のうなぎを60年来継ぎ足し続けた秘伝のタレで丁寧に焼き上げ、前菜や茶碗蒸し、天ぷらと共に御膳としてご提供しております。
夜の会席では、料理長が仕入れにこだわった三河湾の魚介を、お造りや握り寿司など全7品のコースに仕立てました。
また、肉厚なブラックタイガーを使用した「絶品エビフライ」は、サクサクの衣とプリプリの食感で幅広い年代のお客様に好評です。
店内には職人の手仕事を間近に見られるカウンター席のほか、最大6名様まで対応可能な完全個室もご用意しました。
接待やお祝い、ご家族での団らんなど、大切な方との食事の場としてぜひご利用ください。

SPECIALINTERVIEW

名古屋市北区。炭火で香ばしく焼き上げる三河産うなぎ

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

平安通の落ち着いた空気の中で、心まで解けるような和食の時間を過ごしてみませんか。
運ばれてくるうなぎの香ばしい香りに、思わず頬が緩んでしまうはずです。ランチでは、サクッとした天ぷらや滑らかな茶碗蒸しと共に、歴史あるタレが染みた三河一色産のうなぎを贅沢に楽しめます。
大きなエビフライを頬張れば、プリッとした身の甘みが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちに包まれます。
料理長が三河湾で選んだ鮮やかなお造りや、一貫ずつ丁寧に握られるお寿司。
旬の素材が彩る会席料理は、お仕事の疲れや日常の忙しさをふっと忘れさせてくれる力があります。
温かなおもてなしと、丁寧に作られたお料理の温もりに触れるたび、心と体が芯から満たされていくはずです。