そば割烹しまだ

CONCEPT

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

当店では、本格的な手打ち麺の「つや」と「こし」を大切にしています。
毎日心を込めて打ち上げる、打ちたての味をぜひご賞味ください。
また、和食の板前が作る四季折々の日本料理は、70品ほどの豊富なメニューをご用意。
各地の銘酒とともにお愉しみいただけます。
表参道からわずかに奥まった、かくれ家的な場所で、飲んだ後のうどん・そばも含め、温かいおもてなしでお待ちしております。
一階・二階のお席は、御宴会や御商談にも最適です。
皆様の笑顔にお会いできる日を楽しみにしております。

SPECIALINTERVIEW

心尽くしの料理と温かいおもてなし

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

表参道の喧騒を離れ、徒歩3分の場所に佇む大人の隠れ家「そば割烹しまだ」。
ここでは、都内でも珍しい、本格的な手打ちうどんとそば、そして板前が腕を振るう四季の日本料理を深夜まで堪能できます。
「つや」と「こし」が際立つ麺の美味しさはもちろん、70品もの手料理と銘酒のラインナップは圧巻です。
昼限定の「和食の板前カレーうどん」は、まろやかでコクのある他では味わえない逸品。
大切な人との会食や、気の置けない仲間との宴会にも最適。
都会の真ん中で、心と体が満たされる極上のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。