iloilo 中華食堂

CONCEPT

皆様へこだわり
をお届け。

当店は、名古屋駅から1駅先の太閤通にある創作中華とナチュラルワインの中華バルです。
ワインに合わせて料理を設計するという独自の発想で、調和する一品をご提供しております。
毎日市場で選ぶ食材を活かし、調味料も自家製にこだわりました。
大人気の肉シウマイを中心に、ジャンルにとらわれない自由な味わいを楽しめます。
熱々のシウマイを噛むと、肉汁がジュワッとあふれます。
ワインは、名古屋・有松の「わいん商アン・ベロ」や「アフリカンブラザーズ」などから仕入れる、造り手の顔が見える一本を厳選いたしました。
オーナー自ら生産者を訪ねて選んだ生きたワインです。
カウンターでお客様や天候に合わせたJ-POPやジャズなどの音楽を聴きながら、ゆっくりとお過ごしください。
それでは、お腹をすかせてお越しください。

SPECIALINTERVIEW

厳選ナチュラルワインと音楽が調和する空間

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

外から店内の様子が見える、二面ガラス張りの開放的な中華バルが太閤通駅のすぐそばにあります。
当店は、美味しいお酒とお料理、そして音楽が一体となる温かいお店です。
ワインに寄り添うよう計算されたお料理は、市場の厳選食材や自家製調味料で作られ、五味に優しく染み渡ります。
口の中でほどける肉シウマイや、旨味たっぷりの牛ミンチ麻婆豆腐は、生き生きとしたワインと相性抜群です。
カウンター席には、雨の日なら雨をテーマにしたジャズやJ-POPが心地よく流れ、1人の時間もゆったりと満たされます。
まずは前菜とシウマイを合わせたスターターセットから、感性に響く食体験を始めてみませんか。