PITTER-PATTER

CONCEPT

皆様へこだわり
をお届け。

当店は、柏駅東口から歩いてすぐの場所にある、クレープとガレット、そして手作りランチを楽しめる小さなカフェです。
こだわりのクレープ生地は、お水を一切使わず、玉子と牛乳、国産小麦のみで手作りしています。
一口食べれば、ふわもちとした食感と共に素材の濃い風味が口いっぱいに広がります。
ランチタイムには、人気店「兎に角」の自家製太麺に燻製チャーシューを合わせたナポリタンを用意しました。
麺を噛みしめるたびに、ザクッとしたチャーシューの食感と燻製の香りが食欲をそそります。
そば粉100％のガレットや、丁寧に淹れるエスプレッソと共に、穏やかな時間をお過ごしください
。明るく親身な対応で、皆様をお迎えいたします。

SPECIALINTERVIEW

柏駅徒歩4分で出会う水不使用の濃厚クレープとガレット

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

柏駅のすぐそばで見つけた、秘密の場所。
当店は、誰にも邪魔されない自分だけの時間を過ごせる小さな隠れ家です。
お水を使わずに大切に練り上げられたクレープ生地は、なめらかな口当たりで、食べるたびに心が温かく解けていくのを感じます。
香ばしく焼き上げられたそば粉100％のガレットや、燻製チャーシューがアクセントのナポリタン。
丁寧に手作りされたお料理を一口運ぶごとに、胸の鼓動が穏やかに整い、内側から満たされていくでしょう。
本格的なエスプレッソの香りに包まれながら、日常の疲れを忘れて、自分自身を慈しむひととき。
未来の自分に自信を持てるような、心安らぐ美味しいお食事を用意してお待ちしております。