• and
  • or
現在地検索
  • and
  • or
現在地検索
  • and
  • or

ソットオーリオ

店舗イメージ

CONCEPT

           

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

素材の持ち味を最大限に引き出した一皿をお届けすることを大切にしています。
カルボナーラは炙りで仕上げ、香りと食感に変化をつけました。
卵も生クリームも、すべて信頼できる生産者から届いたものを使用しています。
ぜひ一度体験してください。

　　

SPECIALINTERVIEW

　　
炙りとエスプーマで仕上げる名物カルボナーラの魅力
店舗イメージ

PICK UP

           

皆様から、
愛される理由が
ここに。

話題のカルボナーラは、エスプーマで仕上げたふわとろソースに炙りの香ばしさが重なり、五感を刺激する一皿。
平飼いの有精卵や黒トリュフなど、素材へのこだわりも徹底されています。
自家製生パスタとの相性も抜群で、季節ごとの味わいも見逃せません。

       

FEATURE ARTICLE

0265-52-6885
https://sotto-olio.com/
ソットオーリオのインスタグラム
ソットオーリオのTwitter
ソットオーリオのフェイスブック
店舗名
ソットオーリオ
営業時間

月～水,金～日│11時00分～15時30分, 17時00分～21時30分

木│11時00分～15時30分

住所
長野県飯田市鼎名古熊2581−2
最寄駅
「伊那八幡駅」車で5分
支払い
支払い方法に関しては各店舗情報サイトよりご覧ください。
食べログ
https://tabelog.com/nagano/A2006/A200603/20004039/
じゃらん
https://www.jalan.net/gourmet/grm_alikejpB000420118/
ホットペッパーグルメ
https://www.hotpepper.jp/strJ000362086/
メニューに関しては各店舗情報サイトよりご覧ください！