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ジビヱ岸井家

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CONCEPT

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

私自身が山に入り仕留めた命を、責任をもって調理しています。
自然からの恵みに感謝しながら、素材に正直な料理を目指しています。
初めての方には、旬の素材を幅広く味わえるおまかせコースをおすすめしております。
ジビエと相性の良いワインも揃えておりますので、ぜひ気軽にお越しください。

　　

SPECIALINTERVIEW

　　

狩猟から生まれる特別なジビエ体験

店舗イメージ

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

非日常を感じるジビエ料理専門の隠れ家。
シェフ自らが狩猟した鹿や真鴨、熊など希少な素材をフレンチやイタリアンで仕上げるスタイルが魅力。
特に季節の天然真鴨をメインにした数量限定コースは、ジビエ初心者にも人気です。
カウンター8席の温かい空間で、自然と向き合う贅沢な時間を堪能してみてください。

FEATURE ARTICLE

INFO

050-5600-9907

ジビヱ岸井家のインスタグラム

店舗名

ジビヱ岸井家

営業時間

月～金｜18:00～23:00

土日祝｜11:30～14:00 / 17:00～23:00

住所

東京都世田谷区北沢3丁目1−15

最寄駅

「東北沢駅」徒歩1分

支払い

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））
QRコード決済可

じゃらん

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13288504/

一休レストラン

https://restaurant.ikyu.com/124716

ホットペッパーグルメ

https://www.hotpepper.jp/strJ003624651/

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