やさいのおやつブルーブロッサム

CONCEPT

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

娘のために始めたスイーツ作りが、多くの方に喜ばれるお菓子になりました。
北海道産の素材にこだわり、札幌黄を使ったケーキをはじめ、規格外野菜を活用したスイーツを提供しています。
甜菜糖を使い、優しい甘さに仕上げています。
フードロス削減にも取り組みながら、おいしくて安心できるお菓子作りを続けています。
素材の魅力をそのまま生かした、特別なスイーツをぜひ味わってください。

SPECIALINTERVIEW

札幌黄を使った贅沢スイーツの優しい甘さ

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

北海道産の食材にこだわるスイーツ店。
特に札幌黄という玉ねぎを使用したケーキは、深い甘みとコクが特徴です。
規格外野菜を活用し、フードロス削減にも貢献。
甜菜糖を使うことで、体に優しい甘さを実現しています。
野菜本来の旨みを生かしたスイーツは、普段のおやつにもギフトにもぴったり。
北海道の恵みを詰め込んだ、ここでしか味わえない特別な一品を楽しんでください。