月うさぎ

CONCEPT

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

熊谷の地粉「あやひかり」100％を使用し、毎日手打ちすることで、つるつるモチモチの食感を実現しています。
特に人気の肉汁うどんは、小麦の風味としっかりとしたコシが特徴。
さらに、夏季限定の雪くまは、手作りのシロップをたっぷり使用し、ふわふわの食感を楽しめます。
また、うどん作り体験も開催し、自分で打ったうどんの美味しさを実感できます。

SPECIALINTERVIEW

熊谷産地粉100％手打ちうどんと雪くま

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

熊谷産の地粉「あやひかり」100％を使い、毎日丁寧に手打ちするうどんが自慢のお店。
モチモチとした弾力と小麦の豊かな風味が広がる一杯を楽しめます。
人気の肉汁うどんは、コシの強い麺と濃厚なつけ汁の相性が抜群。
さらに、季節限定のかき氷「雪くま」は、自家製シロップにこだわった特別な味わい。
普通のうどん屋さんとは違い、カフェメニューも充実しているので、ゆっくり過ごせるのも魅力です。