炭吟醸

CONCEPT

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

当店のこだわりは、鮮度抜群の地鶏にあります。
人気店から仕入れた新鮮な鶏肉は生で食べられるほど。
その鮮度の高さを、
炭火焼をはじめとする様々な調理法で存分に引き出しています。
また、豊富に取りそろえた日本酒を半合単位でご用意しており、
料理に合わせてお楽しみいただけます。
日本酒苦手な方も、
他のドリンクメニューからお選びいただけます。

SPECIALINTERVIEW

鮮度抜群の地鶏と魅力的な肴が共存する名店

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

炭火で豪快に焼き上げた地鶏は、ぜひ一度ご賞味ください。
新鮮でジューシー、香ばしさと旨味がたまりません。
おすすめは人気の「ももとせせり」です。
こだわりの炭火焼き以外にも、本日のオススメ料理や煮物、刺身など、多彩な逸品をお楽しみいただけます。
各料理に合わせた地酒やドリンクとも相性抜群の絶品ぞろいです。