むさしの

CONCEPT

店長から、
皆様へこだわり
をお届け。

当店の看板メニューである5センチ前後の幅広きしめんは、
一度食べるとやみつきになる美味しさです。
注文を受けてから麺帯を切り、茹でることでいつでも新鮮な状態で
提供するため、モチモチした食感とツルンとした舌触りを堪能できます。
お客様に満足していただけるよう心を込めて調理しています。

SPECIALINTERVIEW

岐阜の味を存分に楽しむ

PICK UP

皆様から、
愛される理由が
ここに。

店内では、自慢のきしめんをはじめ、地元の食材を使用したうどんやそばを提供しています。
私たちは、お客様が岐阜の味を存分に楽しんでいただけるよう、味にこだわり、季節ごとに新しいメニューを提供しています。
特に冬場には、味噌煮込みや鍋焼きが大人気です。
夜には、ビールや地元の日本酒をご用意しており、お客様が心地よい時間を過ごせるよう心掛けています。